山下ミツの堅豆腐
先週末に、実家に寄ったら、弟が出かける準備をしてた。
「世に言う、デートってやつです」
「ふーん、どこ行くの?」
「紅葉見に行く、白峰から勝山かな」
「あら、白峰行くの? デートには山下ミツ商店の豆乳ソフトクリームがお勧めよ! えっと…、じゃあ、コレ使って…」
と、姉がにっこり渡したのはクーラーボックス。
「私は堅豆腐ね!」
そうして、無事手に入れることができた「堅豆腐」でした。
もうね、近くじゃ売ってないのよ。
ホント美味しいから、もっと食べたいのになぁ。
やっこのまま金胡麻と鰹節ふって、質の良い醤油(もろみの雫が超お勧め)ちょっとかけて食べるのが最高です。
ありがとう山下さん、ありがとう弟!
堅豆腐、今週のひとり食卓に活躍しました。
もうすぐダーさん、出張から帰ってきます。