あんまりネタがないので豚ネタ、行ってみます！
先日、実家から豚ロースかたまりをもらったのを焼いて食べました。
しきりにマミーが焼き方をダーさんに聞いていましたが、ちゃんと焼けたか心配でした。
ウチは、こんな感じの焼き上がり。
このぶ厚さが美味しいのです。
柚胡椒で食べるとGOODですが、辛いのでワインに合いません。
塩コショウだけでも、かなりイケます、お勧めです。
こちらはウチの可愛いコブタです。
冬に備え、薪を切ってるダーさんを見守っているようです。･･･ってか、すっごい寝てる、もしかして？
背後に写ってるのは霊とかじゃなくて、網戸を通して入ってきた木屑をダスキンがけしてる私でした。
