「シュール・リー」は白ワインの製法のひとつで、「澱の上」という意味で、ワインにコクを出すため発酵後に澱と一緒にしばらく置いておくことで。この前、ブラインドで出された「甲州」を当てたのよ私!シュール・リーの特徴香がとれたもんね。ふふふん!で…
引用をストックしました
引用するにはまずログインしてください
引用をストックできませんでした。再度お試しください
限定公開記事のため引用できません。