昨日はルクエ・スチームケースで、茶わん蒸しを作ってみました。卵1コに、出汁200ccが2人分の量。今回は出汁100、豆乳100にしてみました。具は写真では、ちくわばっかりに見えますが、鶏肉、エリンギ、ほうれん草が入ってます。味付けは、醤油、…
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