昨日のカニパーチーで残ったカニ(お腹のとことか食べにくいところが残りました)をいただいたのですが、今日のお昼に「かに雑炊」を作ってみました。カニの殻も入れて出汁をとり、ほぐしたカニとネギの雑炊。卵を入れるか迷ったけど、思い切って入れました…
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