昨日は友人宅でワイン会でした〜!
友人は料理人で、ごちそう作ってくれました。
セロリのツナ和え、金時草のおひたし、こんにゃくと砂肝の甘辛煮、季節の野菜の温サラダ(ドレッシングも絶品)、豚肉の白ワイン煮込み
その後、梅貝のカルパッチョ、チーズ、ワタリガニのスパゲッティ
さらに差し入れのケーキまで!
超ー食べ過ぎたー!!
私が持って行ったワインは、もうお馴染みかな。
エリック・ロデス シャンパーニュ ブラン・ド・ノワール
ヤルデン・シャルドネ 2007
まぁ、他に日本酒や焼酎もイってましたが…。
食べて飲んで喋って笑って、ホント、楽しかった〜。
ありがとう!