モン・ペラは白がお勧め！

昨日はダーさんがいなくて、実家でワイン飲みました。

じゃーん、シャトー・モン・ペラの白です。

モン・ペラの赤といえば、漫画「神の雫」で主人公が一番最初に飲んだワインで、まぁ、一世を風靡しましたが、意外と白の方がコストパフォーマンスが良いということです。

ボルドーワインなので、ソーヴィニヨン･ブランとセミヨン（割合は８：２）で、樽を使い、コクのある濃厚白ワインになっていました。

果実味豊かでふっくらしていて、初心者にも飲みやすい、素直に「美味しい！」というワインではないでしょうか。

ママの料理は、カキフライ、マグロとアボガドの和え物（玉ねぎが利いてて美味しい）、山下ミツの堅豆腐奴、リヨンのサラダ。

ごちそうさまでした！