隠れ家Barは教えないもんね〜(。→∀←。)
少しでもアップしとかないと、記憶はどんどんどんどん薄れます。
写真の整理「今度します」と言ってると、なかったことになってますからね…いつの間にか。
はい、気を取り直して、金曜日に行ったWine Barでーす。
時間をさかのぼってお伝えします。
★コルトン・グラン・クリュ「ル・コルトン」 1983
ドメーヌ・ブシャール・ペール・エ・フィス
確か、ドゥニ・モルテを頼んで無くてお勧めのコレにしたんじゃなかったっけ・・・。
皆さん、結構ジュヴレ・シャンベルタン好きで、前に行ったときも美味しかったそうな・・・。というか、私もそのとき居たのだけど記憶が・・・、あのぅ、今回も・・・。
★シャトー・ピション・ラランド 1975
(正確にはシャトー・ピション・ロングヴィル・コンテス・ド・ラランド)
ワタクシ、1才のときのワインです、感動です。
「ピション・ラランド、何級だっけ〜?」
「何級だっけ? 2級〜?」
「そうだ、“2流のモンロー、ピンピンしてます”だもん、2級だよ〜」
「ピンピン、そうだ、ピション・ラランドともう1コ何だっけ〜?」
「ロングウィル!」
「違う、ロングウィルは両方ともに付いてるの!」
「えー、何だっけ〜?」
※正解:シャトー・ピション・ロングヴィル・バロン
・・・ソムリエ試験合格って、こんなもんです(泣)
というか、酔っ払いたち、うるさかっただろうなぁ。
あんまり覚えてはいないのですが、とにかく美味しくて美味しくて楽しくて楽しかったです。
最後になぜかグラスシャンパーニュもいただきました。
★シャンパーニュ マイィ・グラン・クリュ ブリュット・レゼルブ
ワインも超最高なのですが、このBarは、生ハムとチョコレートもこだわりにこだわったものが、それはそれはたくさん揃っているのです。
近くにあれば週3で通っちゃいたい!
ありがとう!